A nátrium -karboxi -metil -cellulóz konfigurálása során a szokásos gyakorlatunk viszonylag egyszerű, de vannak olyanok, amelyek nem konfigurálhatók együtt.
Mindenekelőtt erős sav és erős lúg. Ha ezt az oldatot nátrium -karboxi -metil -cellulózzal keverik, akkor ez alapvető károsodást okoz a nátrium -karboxi -metil -cellulózban;
Másodszor, az összes nehézfémet nem lehet konfigurálni;
Ezenkívül a nátrium -karboxi -metil -cellulózt soha nem keverjük össze szerves vegyi anyagokkal, ezért nem szabad a nátrium -karboxi -metil -cellulózt etanollal összeolvasztani, mivel a csapadék határozottan megtörténik;
Végül meg kell jegyezni, hogy ha a nátrium -karboxi -metil -cellulóz reagál zselatinnal vagy pektinnel, akkor nagyon könnyű koagglomerátokat képezni.
A fentiek néhány olyan dologra, amelyre figyelnünk kell a nátrium -karboxi -metil -cellulóz konfigurálásakor. Általánosságban elmondható, hogy amikor konfigurálunk, csak a nátrium -karboxi -metil -cellulózt kell reagálnunk vízzel.
A nátrium -karboxi -metil -cellulóz (más néven: karboxi -metil -cellulóz -nátrium -só, karboxi -metil -cellulóz, CMC, karboxi -metil, cellulóz -nátrium, caboxi -metil -cellulóz nátrium -sója) a leginkább használt és a legnagyobb mennyiség a világon. A cellulóztípusok.
A FAO és akik jóváhagyták a nátrium -karboxi -metil -cellulóz használatát az élelmiszerben. Nagyon szigorú biológiai és toxikológiai vizsgálatok és tesztek után hagyták jóvá. A Nemzetközi Szabványos Safe Bevitel (ADI) 25 mg/(kg · d), vagyis körülbelül 1,5 g/nap/személy.
A nátrium -karboxi -metil -cellulóz nem csak egy jó emulziós stabilizátor és sűrítő, hanem kiváló fagyasztási és olvadási stabilitással is rendelkezik, és javíthatja a termék ízét és meghosszabbíthatja a tárolási időt.
A postai idő: február 20-2025