A hidroxi -propil -metil -cellulóz (HPMC) sűrítő, gélesanyag és film, amelyet korábban általában használtak a gyógyszer-, élelmiszer-, kozmetikai és építőanyag -iparban. Viszkozitása az egyik fontos paraméter, amely befolyásolja annak teljesítményét, amely általában olyan tényezőktől függ, mint például az oldat -koncentráció, az oldószer típusa, a hőmérséklet és a HPMC molekulatömege.
A HPMC viszkozitási értéke bizonyos körülmények között, általában MPA -ban (Millipascal Seconds) kifejezve a megoldás folyékonyságára utal. A HPMC viszkozitási standardjában a közös koncentráció 2% vagy 4% oldat, és a mérési hőmérséklet általában 20 ° C vagy 25 ° C. A márkától és a terméktől függően a HPMC viszkozitása néhány száz MPa · s -től néhány ezer MPa -ig terjedhet.
Az alábbiakban a HPMC megoldás viszkozitását befolyásoló fő tényezők:
Molekulatömeg: minél nagyobb a HPMC molekulatömege, annál nagyobb a viszkozitás. A nagy molekulatömegű HPMC több intermolekuláris kölcsönhatást képezhet az oldatban, tehát nagyobb viszkozitást mutat.
Hidroxi-propil- és metil-szubsztitúció: Minél nagyobb a hidroxi-propil (-OH) és a metil (-CH₃) szubsztitúció, annál nagyobb a HPMC víz oldhatósága és viszkozitása. A hidroxi -propil -helyettesítés növekedése hatékonyan javíthatja a HPMC oldhatóságát, míg a metilezés javítja a viszkozitását.
Megoldási koncentráció: A HPMC oldat koncentrációja közvetlenül befolyásolja a viszkozitását. Minél nagyobb a koncentráció, annál nagyobb a viszkozitás. Általánosságban elmondható, hogy a 2% és 5% közötti koncentrációval rendelkező oldatok gyakoribbak, és a nagy koncentrációs oldatok viszkozitása magasabb lesz.
Oldószer: A HPMC jól feloldódik a vízben, tehát viszkozitását általában vizes oldatok alapján értékelik. Ugyanakkor az oldószerek különféle típusai befolyásolhatják az oldhatóságot és a viszkozitást is.
Hőmérséklet: A hőmérséklet szignifikáns hatással van a HPMC oldat viszkozitására. Általánosságban elmondható, hogy a hőmérséklet növekedése az oldat viszkozitásának csökkenéséhez vezet, mivel a magas hőmérsékletek felgyorsítják a molekuláris mozgást és növelik az oldat folyékonyságát.
A HPMC viszkozitást gyakran használják a következő területeken:
Gyógyszerészeti mező: Tartós kiadású szerként használják gyógyszerek, tabletta kötőanyag és a kapszula héjának alkotóeleme. Ez biztosítja a gyógyszerek stabil felszabadulását a testben a viszkozitás szabályozásával.
Élelmiszeripar: Sűrítőként és gélesítőszerként használva hatékonyan javíthatja az élelmiszerek ízét és textúráját, például fagylaltot, zselét, cukorkát stb.
Építőipar: Az anyag folyékonyságának és építési teljesítményének javítása érdekében sűrítőként és víztartóanyagként használják az építőanyagokban, például a cementben és a habarcsban.
Kozmetikai ipar: olyan termékekben használják, mint krémek, arctisztítók, szemhéjfesték stb., A jó viszkozitás és stabilitás biztosítása érdekében.
A megfelelő HPMC termék kiválasztásakor elengedhetetlen, hogy megértsük a sajátos viszkozitási jellemzőit, különös tekintettel a folyékonyságra és a stabilitásra vonatkozó követelményekre a különböző alkalmazásokban. Ha van egy bizonyos HPMC konkrét viszkozitási értékének követelménye, akkor hivatkozhat a releváns információkra a termék specifikációjában, vagy tesztelheti azt egy viszkozitási mérő eszköz segítségével.
A postai idő: február 19-25.