A sűrítőket széles körben használják az ipari termelésben, beleértve a bevonatok, építőanyagok, kozmetikumok, élelmiszerek és gyógyszerek. A hidroxi -etil -cellulóz (HEC) egy fontos sűrítő, amely felhívta a figyelmet egyedi tulajdonságaira és széles körére.
1. Összetétel és forrás
A HEC egy cellulóz -éter, amelyet az etilén -oxiddal történő természetes cellulóz reagálásával készítenek. Ez egy nemionos, vízben oldódó polimer, jó kémiai stabilitással. Ezzel szemben más vastagítók különféle forrásokkal rendelkeznek, ideértve a következőket is:
Természetes poliszacharid vastagítók: mint például a Xanthan Gum és a Guar Gum, ezek a vastagítók természetes növényekből vagy mikrobiális erjedésből származnak, és magas környezetvédelemmel rendelkeznek.
Szintetikus vastagítók: például az akrilsav -polimerek (karbomer), amelyeket petrolkémiai anyagok alapján szintetizálnak, stabil teljesítményt nyújtanak, de rossz biológiailag lebonthatósággal rendelkeznek.
Fehérje vastagítók: mint például a zselatin, elsősorban állati szövetekből származnak, és alkalmasak az élelmiszerekre és a gyógyszerre.
A HEC mind a természetes cellulóz környezetvédelmi védelmével, valamint a kompozíció kémiai módosításának kiváló teljesítményével rendelkezik, megtalálva az egyensúlyt a környezetbarát és a sokoldalúság között.
2. Sűrítő teljesítmény
A HEC a következő tulajdonságokkal rendelkezik a sűrítő teljesítményben:
Oldhatóság: A HEC oldható hideg vízben és forró vízben, hogy átlátszó viszkózus oldatot képezzen gyors oldódási sebességgel. A Xanthan Gum általában nyíróerőre van szükség az oldódás elősegítéséhez, és az oldat bizonyos zavarossággal járhat.
Széles körű viszkozitási beállítási tartomány: A HEC molekulatömegének és helyettesítésének mértékének beállításával a különböző viszkozitási fokozatú termékek beszerezhetők a különféle alkalmazási követelmények teljesítése érdekében. Ezzel szemben a guargumi viszkozitási beállítási tartománya keskenyebb. Noha az akrilsav -polimer jó vastagító hatású, érzékenyebb a pH -értékre.
Nyírási vékonyság: A HEC enyhe nyírási viselkedést mutat, és alkalmasak arra az esetre, amikor bizonyos szerkezeti viszkozitást meg kell tartani. A Xanthan Gum jelentős pszeudoplaszticitással rendelkezik, és alkalmas a bevonatok és az élelmiszer -emulziók alkalmazására.
3. Kémiai stabilitás
A HEC jó stabilitást mutat széles pH-tartományban (2-12), és ellenáll a magas hőmérsékleten és a sónak, és alkalmas sótartalmú rendszerekben vagy magas hőmérsékletű környezetben történő alkalmazáshoz. Összehasonlításképpen:
A Xanthan Gum jobb sóállósággal rendelkezik, mint a HEC, de erős sav- és lúgos körülmények között könnyen lebomlik.
Az akrilpolimerek érzékenyek a savra és az alkálióra, és hajlamosak a kudarcra magas só koncentráció körülmények között.
A természetes poliszacharid vastagítók kémiai stabilitása magas hőmérsékleten és oxidatív körülmények között gyakran nem olyan jó, mint a HEC.
4. Különbségek az alkalmazási területeken
Bevonatok és építőanyagok: A HEC-t gyakran használják víz alapú bevonatokban, gitkos porokban és habarcsokban, jó vastagító hatásokat és vízmegtartási tulajdonságokat biztosítva. A Xanthan Gum -ot inkább vízálló anyagokban használják, elsősorban a nyírási vékonysági tulajdonságai miatt.
Kozmetikumok és napi vegyi termékek: A HEC sima bőrérzetet és jó vastagító hatást tud biztosítani, és széles körben használják az arctisztítókban és a krémekben. Az akril polimereknek a géltermékek előnyei vannak, nagy átláthatóságuk és erős megvastagodási képességük miatt.
Élelmiszer és gyógyszer: A Xanthan Gum és a Guar Gum természetes eredetük és jó biokompatibilitásuk miatt inkább az élelmiszerekben és a gyógyszerben használják. Noha a HEC felhasználható a kábítószer-tartós felszabadulás-készítményekben is, kevesebb élelmiszer-minőségű alkalmazást is alkalmaz.
5. Környezet és költség
A HEC viszonylag környezetbarát és lebontható, mivel természetes cellulóz alapján készül. Az akril polimerek előállítási folyamata nagyobb hatással van a környezetre, és az ártalmatlanítás után nehéz lebomolni. Noha a Xanthan Gum és a Guar Gum környezetbarát, ára általában magasabb, mint a HEC, különösen a módosított termékek esetében a speciális alkalmazásokban.
A kiegyensúlyozott teljesítményű sűrítőként a HEC számos területen egyedi előnyökkel rendelkezik. A Xanthan Gum és a Guar Gumhoz képest a HEC versenyképes a kémiai stabilitásban és a költséghatékonyságban; Az akril polimerekkel összehasonlítva a HEC környezetbarátabb és szélesebb alkalmazkodóképességgel rendelkezik. A tényleges kiválasztás során olyan tényezőket, mint a sűrítő teljesítmény, a kémiai stabilitás és a költségek, átfogóan figyelembe kell venni a konkrét alkalmazási követelmények szerint a legjobb hatás és érték elérése érdekében.
A postai idő: február 15-25.